{"id":5314,"date":"2024-05-10T10:47:15","date_gmt":"2024-05-10T10:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/nexu.co\/blog\/?p=5314"},"modified":"2024-05-13T12:10:03","modified_gmt":"2024-05-13T12:10:03","slug":"que-es-la-ortorexia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nexu.co\/blog\/que-es-la-ortorexia\/","title":{"rendered":"La Ortorexia: Cuando la Obsesi\u00f3n por la Comida Sana se Convierte en Enfermedad"},"content":{"rendered":"\n\n
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En el amplio espectro de trastornos alimenticios, la ortorexia es una de las menos conocidas, pero no por eso menos preocupante. A diferencia de la anorexia o bulimia, la ortorexia no se centra en la cantidad de comida que se ingiere, sino en su calidad. Los individuos que padecen de ortorexia est\u00e1n obsesionados con los alimentos que consideran puros, saludables y org\u00e1nicos hasta tal punto que esta obsesi\u00f3n puede conducir a severas consecuencias f\u00edsicas y emocionales.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es la Ortorexia?<\/h3>\n\n\n\n

La ortorexia, t\u00e9rmino acu\u00f1ado en 1997 por el Dr. Steven Bratman, se refiere a una fijaci\u00f3n patol\u00f3gica con la alimentaci\u00f3n “correcta” o saludable. A diferencia de otras personas interesadas en estos temas, quienes con ortorexia se vuelven tan obsesionados que su calidad de vida comienza a deteriorarse. Sus elecciones alimenticias, extremadamente restrictivas, est\u00e1n basadas en la calidad y pureza de los alimentos, rechazando aquellos que consideran “impuros” por contener aditivos, pesticidas, grasas, az\u00facar o sal en exceso.<\/p>\n\n\n\n

S\u00edntomas de la Ortorexia<\/h3>\n\n\n\n

Los s\u00edntomas de la ortorexia pueden ser dif\u00edciles de identificar al principio, porque a menudo se disfrazan de un estilo de vida saludable. Sin embargo, algunos signos podr\u00edan indicar que una preferencia saludable est\u00e1 cruzando hacia algo m\u00e1s perjudicial:<\/p>\n\n\n\n